Ômega-3que é proveniente de algas é uma boa ideia para veganos. O motivo é meio óbvio: se você não come peixe ou marisco, provavelmente não está recebendo ômega-3 suficiente (ou nenhum) .
Vitamina D3é essencial para tudo, desde a saúde dos ossos até a função imunológica. Mas você não pode obtê-lo de plantas, o que é uma má notícia para os veganos. Experimente um suplemento de vitamina D3 de origem alga vegana.
Vitamina B12 ( metilcobalamina )é a forma metabolicamente ativa da vitamina B12, que é abundante em fontes de alimentos de origem animal. Se você evitar alimentos de origem animal, no entanto, é mais provável que você tenha falta de vitamina B12. Felizmente, há muitas pastilhas de vitamina B12 derivadas de plantas para compensar.
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Por que os veganos precisam de sal iodado – O iodo é um mineral traço. A maioria de nós o obtém do sal de cozinha fortificado ou de frutos do mar, como peixes e mariscos (assim como ovos). Alguns poucos de nós o obtêm comendo algas marinhas como kelp e wakame.
Mas a maioria de nós não come algas marinhas, nem todo mundo gosta de frutos do mar, e muitos de nós evitam o excesso de sal por motivos de saúde. Isso pode causar falta de iodo na dieta… mesmo para carnívoros saudáveis.
No início do século XX, essa falta de acesso (ou interesse) a frutos do mar causou uma deficiência generalizada de iodo na população dos EUA. Como o iodo é essencial para a saúde e a função da tireoide, nós, como nação, começamos a adicionar iodo ao sal de cozinha na década de 1920.
O problema é o seguinte: se você é vegano, não come algas marinhas e evita o sal por todos os motivos certos, pode ser que você não esteja ingerindo iodo suficiente, de acordo com o Instituto Nacional de Saúde.
A solução? Suplementos de iodo feitos de algas, tornando-os perfeitos para veganos e não veganos!